samedi 31 décembre 2016

La truite à la bière de Saint-Wandrille


Idée pour votre réveillon
la truite à la bière de Saint-Wandrille

où ?

O P'tit Troquet Toqué
6, rue de l’oiseau bleu
76490 Saint Wandrille-Rançon
tel : 06 16 48 47 02

En image :

Pour 6 personnes :
 4 à 5 échalotes,
 un bon morceau de beurre,
 4 pommes,
 3 cuillères à soupe de sucre cassonade,
 3 tranches de pain d'épices,
 6 pavés de truite,
 50 cl de bière de Saint-Wandrille,
 50 cl de crème liquide,
 sel et poivre.
 
 Bonne année à tous !

Lecture biblique (Nombres, 6)

Le Seigneur parla à Moïse. Il dit : « Parle à Aaron et à ses fils.
Tu leur diras : Voici en quels termes vous bénirez les fils d’Israël :

Que le Seigneur te bénisse et te garde !
Que le Seigneur fasse briller sur toi son visage, qu’il te prenne en grâce !
Que le Seigneur tourne vers toi son visage, qu’il t’apporte la paix !

Ils invoqueront ainsi mon nom sur les fils d'Israël, et moi, je les bénirai. » 


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