mardi 27 mars 2018

Des yaourts au lait du jour à la boutique : Laiterie Brin d'Herbe, produits normands

Produits normands

Aldric, passionné par une agriculture respectueuse de l'environnement possède une ferme de 60 vaches laitières sur la commune de Bréauté (à deux pas du Havre). Il a décidé il y a maintenant 3 ans d'installer un laboratoire de transformation sur son exploitation afin de valoriser son lait et de créer sa propre marque de produits laitiers.

Alors oui, une marque, mais quelle marque ? Vous allez vous dire, pourquoi Brin d'herbe ? Tout simplement parce que les vaches d'Aldric sont nourries à 75% d'herbe toute l'année et bénéficient donc d'une alimentation SANS OGM.


Nos vaches laitières sont uniquement des Normandes et Montbéliardes, ce choix a été fait parce que ce sont des races rustiques et réputées pour la qualité de leur lait qui s'adapte parfaitement à la transformation.

Vache normande
Vache montbéliarde
Afin de garantir une qualité optimale du produit fini, nos vaches passent une majeure partie de l'année en pâturage ​(7 mois minimum) et en complément de l'herbe, elles bénéficient d'une alimentation par céréales, luzerne et tourteaux de lins et de soja.

​Nous garantissons donc une alimentation SANS OGM à nos animaux afin que nos produits soient riches en saveurs et en goût !

Yaourt onctueux 0% MG
  • yaourt brassé 0% de matières grasses à la texture onctueuse
  • pot de 125 Grammes. Vendu par lot de 2
  • parfums disponibles : nature, vanille, de saison (actuellement : rhubarbe)
  • prix : 1,90 €
 Yaourt à boire au coulis de framboise
  • plus pratique qu'un pot de yaourt plastique pour le pique-nique ou le goûter des enfants, retrouvez toute la saveur d'un yaourt de la ferme en bouteille de 50 cl.
  • prix : 3,10 €
La vie au grand air, voir la vidéo ci-dessous (ou cliquez ici)


A noter :
la bière de Saint-Wandrille est disponible
à la Laiterie Brin d'Herbe

300 Route du Gros chêne
76110 BREAUTE