Depuis 1878, les moniales de l'abbaye fabriquent un chocolat désormais réputé.
"Au fil des ans, les recettes se sont améliorées et les machines se sont perfectionnées. Aujourd'hui une partie de la production est automatisée. Avoir notre propre chaîne de production nous permet de proposer un chocolat unique, dont la composition est garantie sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, sans graisses végétales autres que le pur beurre de cacao. Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao. Nos produits ne contiennent ni conservateurs, ni colorants. A la liqueur de cacao obtenue avec des fèves de cacao venant de Côte d'Ivoire, on mélange du sucre, auparavant réduit en fine poudre (sucre glace)."
Voir la vidéo ci-dessous ou cliquer ici.
Découvrez leur nouveauté
le chocolat en poudre
Il s'agit d'un chocolat en poudre 100% Abbaye de Bonneval,
à faire fondre dans un liquide chaud (lait... café...).
à faire fondre dans un liquide chaud (lait... café...).
En vente à la boutique au prix de 7 €
