Exceptionnellement,
du lundi 19 août au jeudi 22 août inclus,
Les Vêpres seront à 18h45, tous les jours.
Qu'on se le dise...
Mais la boutique reste ouverte !!
Venez découvrir nos produits
en particulier "le monastère du mois"
(pour ces produits remise de 5% sur notre site internet, jusqu'au 31 août)
"Notre atelier reste très artisanal pour sauvegarder la qualité de notre confiture. Tout en cherchant à alléger le travail par l’utilisation de matériel d’aujourd’hui, nous travaillons à garder les caractéristiques de la « confiture de nos grands-mères » : la confiture est préparée sur deux jours, avec macération préalable des fruits dans le sucre. La cuisson se fait à découvert, sans ajout de gélifiant : cela suppose un choix rigoureux des fruits puisque la confiture « prend » avec seulement la pectine contenue dans le fruit."
