La panna cotta, littéralement « crème cuite »,
est un dessert italien, originaire du Piémont (voir ici).
Nous vous proposons de découvrir une recette de panna cotta à base de préparation pour flan des sœurs de l'Abbaye Notre Dame de La Coudre (Laval).
Les préparations pour flan sont disponibles
à la boutique de l'Abbaye, à Saint-Wandrille !
