Les moines de Saint-Wandrille sont heureux de vous présenter le Mook de la brasserie !
-- Le quoi ?
-- le Mook : contraction entre Magazine et Book !!!
Disponible à la boutique au prix de 15 €
et sur notre site internet
Laissons la parole au Père Abbé :
Nous sommes moines avant d'être brasseurs.
Mais il faut travailler pour vivre.
Monter une brasserie ? Pari insensé !
Nous n'avons ni la formation, ni l'espace, ni le matériel...
Nous avons osé.
Toute la communauté s'est mobilisée autour de ce projet.
Cela a demandé beaucoup d'études, de travail, d'investissements, de chantiers...
mais aussi tant de belles rencontres, de coups de pouce de la Providence.
Et nous avons réussi : la seule bière d'abbaye française, à ce jour, est brassée à Saint-Wandrille !
Dans ce livre, l'un des frères brasseurs, raconte, pas à pas, cette belle aventure communautaire.
+ fr. Jean-Charles Nault
Abbé de Saint-Wandrille
