samedi 23 novembre 2019

Une nouvelle bière à l'Abbaye Saint-Wandrille : Ab Horto Amicisque


Les moines de l'Abbaye Saint-Wandrille sont heureux de vous présenter une bière éphémère, fruit d'une collaboration avec les brasseurs de O'Clock Brewing, brassée avec le houblon du jardin monastique.

C'est ce que signifie son nom
"Ab Horto Amicisque"
(du jardin et de l'amitié)

Quatre pieds de houblon Brewer Gold (d’origine anglaise, aux arômes épicés et cassis) ont été offerts par un houblonnier du Nord il y a trois ans et plantés dans le jardin de l’abbaye. Le houblon a été récolté la veille et le jour même du brassage. Brassée avec du malt Pale Ale et du blé, il s’agit d’une bière franchement blonde, de type saison. Peu de rondeur met en valeur le houblon du jardin.



Série limitée !!

Réservé aux personnes majeures.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.